近日，中国商业联合会发布了《关于认定中国商业联合会重点实验室(第三批)的公告》，我校食品学院获批“中国商业联合会餐饮食品加工与安全控制重点实验室”。

 

未来，实验室将立足地方与全国餐饮食品产业高质量发展需求，充分发挥学校学科优势，自学考试专接本继续保持餐饮食品工业化加工与质量保障、食品及原料保鲜物流、餐饮食品安全系统防控三个优势方向，深入拓展餐饮营养健康工程、智能加工方向研究，进一步推动技术成果向餐饮食品行业转化应用。